前景（jǐng）可觀

近日，國內龍頭調味品企業發布年報，公司企業（yè）上年營收達20.4億元，創曆史新高。近幾年，餐飲市場不斷迸發新活力，為調味品行業帶來（lái）利好（hǎo）。尤其是隨著消費市場（chǎng）對調味料質量要求的提升，調味料生產企業正在不斷對（duì）生產工藝流程進（jìn）行改革創新（xīn）升級，持續推動調味品行業上行。

調味料在餐食時的製作過程中不可或缺，並（bìng）且隨著食品（pǐn）加工工藝（yì）的成熟，國內調味料種類越加（jiā）豐富，不僅有（yǒu）醬油、食醋、蠔油、豆瓣醬等常見的調味料，更有咖喱、芥末、黑胡椒醬（jiàng）、沙拉醬等（děng）新型調味料興起（qǐ）。

根據中國調味品協會（huì）公開的數據顯示，2013~2021年，國內調味料產業銷售額呈現（xiàn）逐年增長的態勢，二零二一年國內調味料產業總體產值達到3461億元，銷售規模可觀。但總的來看，當前國內調味料產業的行（háng）業集中度還比較低，中小企業（yè）占多數，業內公司企業（yè）要想占據更多的市場份額，還需升級生（shēng）產工藝流程，擴大生產規模，推進產品（pǐn）的（de）標準化生產。

改造建議

其實，近（jìn）兩年已經有調味料公司企業開始進行產線的改造升級（jí），某醬類調味料生產企業將自動化醬料灌裝（zhuāng）機引入了（le）生產線中，醬料灌裝機適合於（yú）濃稠醬類的灌裝，其內部（bù）的臥式攪拌係統（tǒng）能（néng）很好地避免灌裝過程中出現油醬分離的情況，使醬料能夠充分混合，提高生產效率的同時保證每一瓶（píng）醬料品（pǐn）質的（de）均一。

國內某醬油生產企（qǐ）業（yè）也在近（jìn）兩年實現了生產線（xiàn）的智（zhì）能改造，傳統的醬油生（shēng）產工藝流程包括原料蒸煮、製（zhì）曲、發酵、沉澱、濃縮等等，在智能設備的幫助下，醬油生產正（zhèng）在擺脫人工生產，走（zǒu）向高自動化生產。據了解，該公（gōng）司企業在生產線上采用了高壓蒸煮鍋、製曲設備、發酵罐（guàn）、濃（nóng）縮設備、壓（yā）濾設（shè）備、包裝設備等，隻需極少的人力投入就能完（wán）成整線的（de）運作。

這裏提到的包裝設備，17c永久隐藏入口集團主營調味（wèi）品包裝機和調味品灌裝機。

17c永久隐藏入口調味品包裝機包裝範圍：

粉末狀物品：胡椒粉、孜然粉、五香粉、方（fāng）便麵粉料、火（huǒ）鍋粉料（liào）、食鹽等。

膏體狀物（wù）品：番茄醬、醬油醋、咖喱、芥末、沙拉醬、甜麵醬等。

液體瓶裝物（wù）料（liào）：醬油醋（cù）、蠔油、番茄醬、料酒等液體、膏體包裝等。

調味品包裝範圍

液（yè）體調味品包裝設（shè）備

調味品灌裝機

如果您的需求是上述設備中的某一（yī）款，請查（chá）看相關推薦了解詳情。

生產（chǎn）企業在進行產線改造時，自動化設（shè）備不可少。因此，調味料生產相關設備的製造企業也要加強設備的研發，推動智能製造，開發出新型智能生產設備來（lái）支撐調（diào）味料生產企（qǐ）業的產線升級。

例如（rú）國人非（fēi）常（cháng）喜愛的豆瓣醬、甜（tián）麵醬等醬類發酵型調（diào）味料，在過去一直采用自然發酵的形（xíng）式，非常依靠生產工（gōng）人的經驗。陝西省某釀造科技有限公司在上年研發出（chū）一款醬類發酵設備，它集發酵、微（wēi）粉一（yī）體自動生產線，內部配備了溫（wēn）控裝置、自動添加鹽水裝置、自動粉碎裝置等等。不（bú）僅生產效率高，還比普（pǔ）通發酵設備節能30%以（yǐ）上。

近段時（shí）間，不少消費者都選擇自己下廚，帶動了調味（wèi）品行業終端（duān）銷售的擴大（dà）。某電商網（wǎng）站調（diào）味（wèi）料銷量上漲129%，調味料產業迎（yíng）來發展風口。對於公司企業來說，正是利（lì）用工藝升級衝（chōng）擊市場競爭的好時機。相關設備製造商也（yě）需盡（jìn）快加快自動化、智能設備的研發（fā）速度，使相關生（shēng）產技術盡快（kuài）落地，促進（jìn）調味品行業的發展。